ちょこっと妻バカのチョコです。
今回はとっても簡単ヘルシートマトバーガーの
作り方です♪
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目次
ヘルシートマトバーガー/healthy tomato burger
①トマトを半分にカット！/cut a tomato
②底になるトマトの中身をえぐり、ソースを入れる
/gouge out the bottom’s tomato and put BBQ or tomato sauce
スプーンで底になるトマトの中身をえぐったら、
そこにケチャップかBBQソースを入れます。
（えぐったトマトはスープにしました♪）
③ハンバーグを作る/make a hamburg steak
皆さんが普段作っている方法でハンバーグを作ります。
私は、
牛ミンチ 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 少々
牛乳 パン粉と同量くらい
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
を入れて手でモミモミ♪
（普段は玉ねぎを炒めてから入れますが
今回は時短のために炒めず入れました）
そして手のひらサイズに
空気を抜きながら形を作っていきます。
☆ちなみにハンバーグって英語で何と言う？？
これ、前にオーストラリア人と話し合いました。
この方は何度も日本に行ったことがあるので
私がハンバーグと言うと通じますが
実はハンバーグって英語にはないんですね。
ハンバーガーはハンバーガーなのに…
不思議🍔
そこで、このオージーが考えてくれたのは
hamburger without bun
hamburger patty
hamburg steak
salisbury steak（アメリカではこれが主流）
が出てきたので
ここではhamburg steakを採用♪
一番しっくりくる気がする^^
④フライパンで焼いてチーズを乗せる
/fry the hamburg steak and put cheese
チーズは焦げやすいので火を止めてから乗せたほうがいいです。
ここまできたらほぼ完成です♪
⑤レタスを乗せてマヨネーズ♪
/put the lettuce and mayonnaise
お好きなものを乗せちゃってください♪
私はシンプルにレタス＆マヨネーズにしました。
これに先ほどのチーズハンバーグを乗せて
完成ーーー！！！！
じゃがいも、ベーコン、アスパラの炒め物を
横に添えてみました♡
私はハンバーグを大きめに作って
さらに
チーズもたっぷり乗せちゃったので…
ヘルシー ≧ ヘビー
といったかんじでしょうかｗ
ギリヘルシー寄りかな^^;
最初にえぐったトマトの部分は
トマトスープにしました。
にんにく＆コンソメで味付けすると
絶品の美味しさです☆
余談ですが
私たちはハンバーグを
２つ乗せちゃいましたｗ
これはもうガッツリ
ヘルシー ＜ ヘビー
になってますが、
トマトたっぷりなので
罪悪感が減りますｗ
２つも乗ると食べるのが難しく
崩れ落ちるので
トマト半分＋ハンバーグ1個
で半分に分けて
美味しく頂きました^^
とっても簡単に作れる
トマトバーガー♪
是非一度お家で作ってみてください♪♪
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